Meine Philosophie - Hilfe zur Selbsthilfe!

Die Ernährungsberatung beantwortet Zielgerichtet Ihre persönlichen Fragen rund um die ausgewogene Ernährung. Durch eine Analyse wird sichergestellt, dass Sie alle Nährstoffe durch eine vielseitigen Versorgung im Alltag mit natürlichen Lebensmitteln artgerecht sicherstellen. Es werden Ihnen konkrete Optimierungen zur Stärkung des Stoffwechsels und zur Steigerung Ihrer Nährstoffversorgung mit natürlichen Lebensmitteln und Getränken aufgezeigt. Es wird für Sie ein individueller Ernährungsplan nach Ihren Geschmacksvorlieben erstellt. Zudem fühlen Sie sich mit einer ausgewogenen Ernährung fit und energiegeladen. Nutzen Sie die Ernährungsberatung zur Steigerung Ihrer Lebensqualität und zur präventiven Gesundheitsvorsorge.
Haben Sie weitere Fragen, dann schreiben Sie mir über das Kontaktformular.

Grundsätzlich sind alle für den Körper erforderlichen Nährstoffe durch eine bedarfsorientierte, vielseitige, ausgewogene Ernährung zu erhalten.
Aktuelle Forschungsergebnisse vermelden, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht eine natürliche Ernährung, wie z. B. mit ausreichend Obst und Gemüse ersetzen.
Durch Auswertung Ihrer Lebensmittelaufzeichnungen im Rahmen der Ernährungsberatung kann analysiert werden, ob und inwieweit Sie ein Nährstoffdefizit haben, welcher durch für Sie passenden Nahrungsmittel und Getränke optimiert wird. Sollten Sie jedoch das Empfinden haben, dass Sie unter einem akuten Nährstoffmangel leiden, dann ist die eindringliche Empfehlung direkt einen Arzt aufzusuchen und einen Bluttest auf alle erforderlichen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente zu erstellen. Genauso kann der Homocysteinwert sowie weitere Blutwerte im Rahmen der Vorsorgeuntersuchung auf einen Mangel Aufschluss geben. Lassen Sie sich somit regelmäßig untersuchen. Sollte Sie durch den Bluttest einen nachgewiesenen Nährstoffmangel haben, dann lassen Sie sich bitte qualitativ hochwertigen Produkte nach Ihrem individuellen Mangel von Ihrem Arzt verschreiben. Nehmen Sie keine Nahrungsergänzungsmittel ohne Bluttest ein, da dies starke negative Konsequenzen für Ihre Gesundheit haben kann. Bei Überdosierungen besteht sogar die Gefahr, dass Nahrungsergänzungsmittel Krankheiten, wie z. B. Krebs, auslösen. Seien Sie vorsichtig und hinterfragen Sie kritisch Ihnen angebotene Präparate, die als Nahrungsergänzungsmittel = Lebensmittel deklariert werden müssen, auf dem freien Markt. Im Rahmen der Ernährungsberatung kann Ihnen durch Ihre tägliche Versorgung aufgezeigt werden, wie ein Mangel langfristig mit den passenden Lebensmittel ausgeglichen werden kann. Ergänzt wird dies mit den empfohlenen regelmäßigen Vorsorgeuntersuchen bei Ihrem Arzt.

Zum optimalen Gewicht gibt es oft im privaten Umfeld die Definition: Ich möchte mein „Wohlfühlgewicht“. Im Rahmen der gesundheitlichen Betrachtung und einer langen unbeschwerten Lebenserwartung ist die Ideal-Empfehlung sich als Erwachsener in einem Body-Mass-Index (BMI) zwischen 22 und 23 kg/m² zu bewegen. Mit einem BMI über 25 kg/m² befinden Sie sich im definierten Übergewicht (Präadipositats) und ab einem BMI ab 30 kg/m² ist eine ärztliche Betreuung aufgrund des gesteigerten Risikos bzw. der vorhandenen Begleiterkrankungen angeraten.
Nutzen Sie somit frühzeitig die individuelle Ernährungsberatung und das Gewichtscoaching, um Ihr gesundheitlich optimales Gewicht anzusteuern und dieses zu halten. Vereinbaren Sie bei mir einen Termin für ein kostenloses und unverbindliches Informationsgespräch. Lernen Sie den Weg zu Ihrem neuen Lebensstil kennen und lieben. Ich freue mich auf unsere Zusammenarbeit!

Das professionelle Gewichtscoaching sichert Ihren bedarfsorientierten Nährstoffbedarf, damit Ihr Blutzuckerspiegel ausbalanciert ist, Sie keinen Hunger verspüren und eine Mangelernährung ausgeschlossen ist. Ihre besondere altersabhängige Stoffwechselsituation, z. B. 40 plus, wird berücksichtigt, damit kein Jo-Jo-Effekt erfolgt. Sie erhalten passende Alltagstipps, die leicht für Sie umsetzbar sind.
Das Coaching erhält Ihre Motivation und bietet bei aufkommenden Schwierigkeiten Lösungen. Es enthält ein maßgeschneidertes Bewegungsprogramm, bei dem Sie auf Wunsch begleitet werden und sich flexibel Ihrem Alltag anpasst. Genauso werden individuelle Maßnahmen für Ihren Stresslevel erarbeitet, damit Sie das Abnehmprogramm auch in schwierigen Zeiten beibehalten. Somit erhalten Sie Ihr individuelles rund-um-Wohlfühlpaket mit dem passenden Handwerkszeug für Ihren neuen Lebensstil. Sie geben vor, wie viel Sie an Unterstützung und Motivation von mir benötigen, damit Sie sicher an Ihr Ziel kommen. Durch die Reflexionsgespräche werden die individuellen Verhaltensmuster beleuchtet und spezielle Maßnahmen mit Ihnen für einen neuen Umgang entwickelt. Fordern Sie mich als Ihren Gewichtscoach zum Sparring heraus und nutzen Sie das erhaltene Fachwissen, damit Sie Ihr Wohlfühlgewicht erreichen und Ihre Lebensqualität im Job wie im Privatleben dauerhaft steigern. Der Vorteil: Sie nehmen ein professionelles Gewichtscoaching einmal in Ihrem Leben in Anspruch, um Ihre persönlichen Ziele zu erreichen und können dieses Wissen ein Leben lang für sich anwenden.
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Durch das Coaching haben Sie in mir einen Sparringspartner, wenn Sie vor lauter Bäumen den Wald nicht mehr sehen, einfach persönliche Unterstützung benötigen. Ein Coach ist ein Partner auf Augenhöhe, der Ihnen hilft die aktuelle Situation zu analysieren, zu ordnen und Sie zu Ihrem gewünschten Ziel zu begleiten. Auch die konkrete Zielfindung und ggf. eine Veränderung des Lebensstils kann Bestandteil des Coachings sein. Nutzen Sie einen Coach als vertraulichen Gesprächspartner, der Sie in allen Ihren erforderlichen Belangen unterstützt. Bei dem Ernährungs- bzw. Gewichtscoaching ist der Vorteil, dass der Coach noch zusätzliches Fachwissen zur optimalen Ernährung und Gewichtsoptimierung vorhält. Daher ist es sinnvoll einen Coach nach dem speziellen Fachgebiet für sich auszuwählen. Haben Sie weitere Fragen zum Gewichtscoaching, dann nutzen Sie den Reiter „Kontakt“ und schreiben Sie mir oder vereinbaren Sie einen kostenlosen und unverbindlichen Informationstermin.

Im Internet sind sehr viele teils auch widersprüchliche Aussagen zu finden und leider viele unseriöse Versprechungen und zweifelhafte Präparate. Daher erhalten Sie hier die nachgewiesenen Empfehlungen der Ernährungswissenschaften zum gesunden, nachhaltigen abnehmen.

Für einen dauerhaften Abnehmerfolg ist eine clevere bedarfsorientierte Kombination aus den Bausteinen Ernährung, Bewegung und Entspannung (inklusive Stress-/Leistungsmanagement) entscheidend. Somit kann Ihr Verhalten dauerhaft auf schlank programmiert werden.
Die Studienlage der Adipositasgesellschaft zeigt, dass Gewichtsreduzierungen durch alleinige klassische Reduktions-Diäten zwar kurzfristig eintreten können, dass neue Gewicht aber meist nicht über 3 Jahre beibehalten wird. Bereits im ersten Jahr kehren bis zu 50 % wieder zu dem Ausgangsgewicht zurück oder steigern dieses. Daher ist ein weitsichtiges Konzept, welches Ihre individuellen Erfolgsfaktoren berücksichtigt, entscheidend. Ihr individuelles Abnehmprogramm muss dauerhaft durch Sie im Alltag anwendbar und mit einem cleveren Bewegungs-, Entspannungs- und somit Verhaltensänderungsprogramm, welches Ihnen Freude bereitet, abgerundet sein. Anbei ein Auszug von Themen, die bei der Erstellung des persönlichen Abnehmkonzeptes für Ihr dauerhaft schlankes und gesundes Leben von mir nach wissenschaftlicher Expertise berücksichtigt werden:
1. Bedarfsorientierte Kalorienzufuhr mit maximaler Reduzierung von 500 – 800 kcal pro Tag – abhängig von Ihrem persönlichen Verbrauch. Die Ernährungsberatung ist bei der optimalen Planung wichtig, damit es weder zu Mangelerscheinung noch zu einem Hungerstoffwechsel (Jo-Jo-Effekt) bei niedriger Energiezufuhr kommt. Ergänzend ist die Anpassung des Lebensstils (Bewegung/Entspannung/Verhalten) zur Optimierung des Fett-Stoffwechsels und Abbau der Stresshormone, welche sich sehr ungünstig auf das Essverhalten und den Fettstoffwechsel auswirken können, anzugehen. Bei der Planung und konkreten Umsetzung kann insbesondere in den ersten 12 – 16 Wochen das persönliche Gewichtscoaching für die Umsetzung mit professionellen Tipps und Tricks der entscheidende Erfolgsfaktor sein.
2. Anpassung der individuellen Flüssigkeitszufuhr und der Trinkgewohnheiten
3. Bedarfsorientierte Nutzung von volumen- und wasserreichen Rezepten abhängig vom persönlichen Lebensstil zur Sättigung.
4. Kalorienbewusster Einsatz essenzieller Fette zur gesundheitsfördernden Ernährung mit möglicher Reduzierung von gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren.
5. Erhalt des konstanten Blutzuckerspiegels
6. Ausgewogene tierische und pflanzliche Eiweißversorgung, welche individuell vom Lebensstil (Ernährungsform, Bewegung, etc.) und dem Körpergewicht abhängt. Eine optimale Berücksichtigung im Tagesplan sichert somit den Muskelerhalt/-aufbau, die Zellerneuerung, etc. sowie die erforderliche Sättigung. Denn Vorsicht: Zuviel Eiweiß kann den Harnsäurespiegel erhöhen, die Nieren belasten und somit die Gesundheit schädigen, sowie Fett ansetzen. Daher wird der persönliche Bedarf genau ermittelt und in Ihrem Tagesplan für Sie leicht umsetzbar berücksichtigt.
7. Erlernen eines vorausschauenden Umgangs mit Extras (Süßes, Salziges, Alkohol) im Alltag.
8. Veränderung der Perspektive zu einem lebenslustigen gesunden und ausgewogenem Lebensstils mit Berücksichtigung der Selbstwirksamkeit.
9. Stabilisierung der Gewichtsreduzierung durch begleitete analytische Verhaltensanalysen und Reflexionen. Durch das professionell begleitete Coaching festigen sich Ihre neuen Grundprinzipien im Alltag und werden zu Ihrer neuen lieb gewonnenen Gewohnheit.
Durch die Ernährungsberatung und das Gewichtscoaching erhalten Sie viele professionelle Tipps für den Alltag, die Ihnen das Erreichen und Halten Ihres Wohlfühlgewichtes dauerhaft und nachhaltig mit Freude und Genuss ermöglichen. Vereinbaren Sie direkt Ihren persönlichen Beratungstermin bei mir und lernen Sie Ihr persönliches Schlank-Programm kennen.

Eine zu starke Kalorienreduzierung, die über 500 – 800 Kalorien pro Tag hinausgeht und somit den ausgewogenen Mindestnährstoffbedarf aus Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten von 1.200+ Kalorien pro Tag (je nach Ihrem individuellen Nährstoffbedarf) nicht deckt, wird als Crash-Diät bezeichnet. Der Körper gerät dadurch in den Hunger-Stoffwechsel und unter Stress. Es werden vermehrt Stresshormone produziert und verstärkt Abbauprodukte des Körpers ausgeschieden, die die Organe, insbesondere die Nieren und die Leber, überdurchschnittlich stark belasten. Dies kann zu Nieren-/Gallensteinen führen.
Wenn der Körper zu wenig Nährstoffe zugeführt bekommt, dann greift dieser auf die Muskelmasse zu und baut diese ab. Jedoch ist gerade die Muskulatur für die Fettverbrennung wichtig und sollte gestärkt werden. Zu beachten ist auch, dass ein zu hoher einseitiger Konsum von Nährstoffen, wie z. B. Proteinen, zu einer Entwässerung des Körpers und somit zu einer weiteren Belastung der Nieren führt. Es ist durchaus möglich, dass sich somit ein schneller Effekt (durch hauptsächlich Reduzierung von Körperwasser) auf der Waage zeigt. Dieser Effekt verschwindet jedoch sobald wieder eine ausgewogene Ernährung folgt. Durch die unausgewogene nährstoffarme Ernährung wird der Körper so extrem belastet, dass der Grundumsatz vom Körper reduziert wird. Dies führt in einem Teufelskreis, denn bei erneuter Umstellung auf die bedarfsorientierte ausgewogene Ernährung bleibt der niedrige Grundumsatz weiterhin erhalten, welches eine Gewichtszunahme und somit den gefürchteten Jo-Jo-Effekt (nach der Diät höheres Gewicht als vor der Diät) nach sich zieht. Daher ist es wichtig, den genauen Kalorienbedarf des Körpers individuell von einem Ernährungsberater ermitteln zu lassen und genau auf diesen Kalorienbedarf eine abgestimmte individuelle Nährstoffzusammenstellung (Makro-/Mikronährstoffe) zu erhalten. Somit wird sichergestellt, dass der Körper alle essenziellen Nährstoffe erhält und langfristig ohne zu hungern und ohne Jo-Jo Gewicht reduziert. Beim persönlichen Gewichtscoaching wird ein bedarfsorientierter Abnehmplan erstellt, damit die Fettverbrennung optimal erfolgen kann und das reduzierte Gewicht dauerhaft erhalten bleibt. Ganz im Sinne: nachhaltig leichter leben!
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Diät heißt übersetzt eigentlich nur Ernährung. Daher ist es wichtig die eigenen Bedürfnisse zu erkennen und danach ausgewogen und bedarfsorientiert zu leben. Um mögliche Trenddiäten einzuschätzen gibt es ein einfaches Bewertungsschema:
Ist die Nahrung abwechslungsreich und deckt den Bedarf von allen essenziellen Makro- und Mikro-Nährstoffen ab? Hat die Diät ein mäßiges Energiedefizit und enthält mindestens 1.200 Kalorien + pro Tag? Schmeckt mir die Ernährung, enthält diese meine Vorlieben und kann ich diese auch dauerhaft (für immer) im Alltag anwenden? Erhalte ich die Zutaten einfach und lassen sich die Gerichte für mich leicht zubereiten? Erhalte ich dadurch einen neuen Ess-/Lebensstil, den ich auf Dauer beibehalten kann? Enthält die Diät ein Bewegungsprogramm und berücksichtigt diese auch Entspannungsformen für stressige Zeiten?
Bekomme ich persönliche Unterstützung zur Motivation und zur Bewältigung von Krisen?
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Eine gesunde Gewichtsreduzierung erfolgt grundsätzlich durch ein geändertes Ernährungsverhalten mit einer ausgewogenen und bedarfsorientierten Ernährung. Hierzu wird nach aktueller Datenlage die traditionelle mediterrane Ernährung als sinnvollste Ernährungsform empfohlen. Diese besteht hauptsächlich aus artgerechter Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln wie Gemüse, Obst und Fisch und wird durch einen moderaten Milchprodukte- bzw. Fleischkonsum ergänzt. Zudem werden essenzielle Fettsäuren bedarfsorientiert verwendet.
Im Rahmen der Ernährungsberatung bzw. des Gewichtscoachings wird genau erläutert, wie eine Zusammenstellung im Alltag zur Optimierung der Nährstoffversorgung bzw. des Gewichts für Sie persönlich aussehen kann. Mit diesem Wissen können Sie Ihren Lebensstil optimal – auch unter Berücksichtigung Ihrer Vorlieben – anpassen.
Im Rahmen eines rund-um-Programms wird auch Ihr Bewegungs- und Entspannungsverhalten analysiert und im Ernährungsprogramm berücksichtigt. Durch regelmäßige Coachingtermine wird das Erlernte gefestigt und Ihre aufkommenden Fragestellung direkt gelöst, damit Sie mit Freude und Genuss nachhaltig leichter leben. Genießen Sie einen neuen Lebensstil. Haben Sie weitere Fragen? Nutzen Sie unter dem Reiter „Kontakt“ das Formular und schreiben Sie mir.

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